Job in AurichChef de Partie/Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten Koch (Chef de Partie).

Unser Küchenteam besteht aus etwa 10 Köchen und 4 Spülkräften. Wir legen großen Wert auf frische, regionale Zutaten und mehrfach prämierte Qualität.

Ihre Aufgaben:

• Mitarbeit im Küchenteam als Chef de Partie
• Zubereitung von Speisen für Bankett, Tagung, à la Carte und unsere Hausgäste
• Mitwirken bei der Sicherung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsniveaus

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Bereitschaft, sich in ein eingespieltes Team zu integrieren
• Freude am Kochen mit frischen Zutaten

Ihre Einarbeitung & Perspektive:

• Stückweise Einarbeitung im Team von mindestens zwei Köchen in Absprache mit dem Küchenchef
• Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Betrieb
• Möglichkeit zu Weiterbildungen innerhalb unseres Hotelverbundes

Ihre Arbeitszeiten:

• 5-Tage-Woche
• Schichtdienst von Montag bis Donnerstag (Beginn zwischen 12:00 und 14:00 Uhr)
• Zuverlässige Dienstplanung
• Arbeitszeiterfassung; Überstunden werden nach einem Jahr mit 35% Zuschlag ausgezahlt
• Urlaub nach tarifvertraglichen Regelungen

Ihr Verdienst & Benefits:

• Vergütung auf Basis des Tarifvertrags mit übertariflichen Zuschlägen (z.B. für Wochenende/Feiertage)
• 2.000 € Prämie nach der Probezeit
• Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Bei Bedarf: Gestellung eines möblierten Mitarbeiterzimmers (ca. 2 km entfernt)
• Kostenloses Fitnessstudio, Handygeld, vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels

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