Beruf
Beikoch auf geringfügiger Basis (m/w/d)
Unternehmen
HESCURO
Arbeitsort
97708 Bad Bocklet
Interessiert?
Stellenbeschreibung
Unser Küchenteam am Standort Bad Bocklet sucht Verstärkung durch einen Beikoch auf geringfügiger Basis (m/w/d).
Das sind wir:
In unserer Küche bereiten wir täglich die Mahlzeiten für rund 400 Patientinnen und Patienten zu. Wir verwenden nach Möglichkeit frische und regionale Zutaten und sorgen mit liebevoll gestalteten Buffets für kulinarische Abwechslung. Neben der Normalkost bereiten wir verschiedene Diätgerichte zu und versorgen unser hauseigenes Bistro mit Snacks, Salaten und Mittagsgerichten.
Unser 30-köpfiges Team besteht aus Fach- und Hilfskräften sowie Auszubildenden – wir sind ein tolles Team und arbeiten gerne zusammen.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung der Mahlzeiten unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichtlich Allergene und Zusatzstoffe
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
- Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
- Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
- Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
- Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
- Kontrolle der Speisenausgabe
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Ähnliches
- Idealerweise Berufserfahrung in der Großküche
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
- Berufs- und Praxiserfahrung in der Küche
- Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Offenes und kommunikatives Auftreten
- Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Zuverlässige Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums und Schwimmbads
- Vergünstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
- Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz – wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
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