Job in BielefeldQualitätsmanagement-Beauftragter in der Bäckerei (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Was bieten wir?

• Eine unbefristete Festeinstellung
• 5-Tage-Woche
• Eine sorgfältige Einarbeitung „on the job"
• Sehr großzügiger Personalrabatt auf unsere Backwaren
• E-Bike-Leasing
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Angebot von Pensionskassenverträgen, vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge

Ihr Profil

• Sie sind Ökotrophologe (m/w/d) oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
• Sie bringen Erfahrung in der Bäckerei oder einem Lebensmittelbetrieb in vergleichbarer Position mit.
• Sie besitzen fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen, sind digitalen Technologien gegenüber aufgeschlossen und beherrschen die gängigen EDV-/IT-Anwendungen sicher.
• Sie sind versiert in Prozessanalyse und -verbesserung und haben eine hohe Affinität zu Ordnung und Struktur.
• Sie arbeiten eigenverantwortlich, gewissenhaft und ergebnisorientiert.

Ihre Aufgaben

• Sie etablieren und betreuen ein Qualitätsmanagementsystem im Unternehmen und treiben Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung voran.
• Sie erstellen, pflegen und aktualisieren das Qualitätsmanagement-Handbuch sowie das HACCP-Konzept.
• Sie koordinieren die technische Gebäudeausstattung/Haustechnik, überwachen Wartungsarbeiten und sind erster Ansprechpartner für Arbeitssicherheit und Ersthelfer‑Themen.
• Sie planen und disponieren die Einsätze der externen und internen Reinigungskräfte.
• Sie organisieren regelmäßige Qualitätstische und stellen fortlaufende Qualitäts-, Betriebs- und Prozesskontrollen sicher.
• Sie führen interne und externe Audits durch und erstellen den jährlichen Management‑Review.
• Sie stärken die abteilungsübergreifende Kommunikation in allen Qualitätsfragen und übernehmen die Bearbeitung von Reklamationen.

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