Beruf
Mitarbeiter Hygiene- und Qualitätsmanagement (m/w/d) / – Lebensmittelstandards BRC / HACCP
Unternehmen
Rosti GP Germany GmbH
Arbeitsort
01189 Dresden
Interessiert?
Stellenbeschreibung
Mitarbeiter Hygiene- und Qualitätsmanagement (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Umsetzung und Sicherstellung der Anforderungen zu Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit
- Verantwortung für das Hygienemanagement sowie die Zertifizierungs- und Qualitätssysteme (BRC, FDA, HACCP)
- Organisation und Koordination externer Audits (z. B. DQS, FDA, Auditoren, Kunden, Lebensmittelüberwachungsamt)
- Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systems inkl. Dokumente, Checklisten und Schulungen
- Bearbeitung von Kundenanfragen, Reklamationen und Hygienevorfälle, inkl. Datenanalyse, Maßnahmenverfolgung und Kommunikation
- Durchführung von Hygienekontrollen und Mitarbeiterschulungen (u. a. Infektionsschutzgesetz, Hygienestandards)
- Leitung des Gefahrenanalyse-Teams (HARA-Team)
- Sicherstellung der Konformitätsarbeit und Organisation von Migrationsanalysen
Ihre Qualifikationen:
- Ausbildung im Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnik bzw. Hygiene oder ähnliche Qualifizierung
- Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement / Hygienemanagement
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnisse relevanter Standards (BRC, FDA, HACCP)
- Strukturierte Arbeitsweise, Organisationstalent und Kommunikationsstärke
- Entscheidungsfreude und Problemlösekompetenz
Ihre Vorteile bei uns:
- Arbeitsplatzsicherheit
- Flexible Arbeitszeit
- Home Office
- Gutes Betriebsklima
- Fahrradleasing
- Kostenfreie Getränke (Kaffee, Wasser, etc.)
- Urlaubsregelung
- Kinderbetreuung
- Job Ticket
- Unternehmensevents
- Gesundheitsprogramme
- Transparentes Gehaltssystem
- Betriebliche Krankenversicherung
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen.
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