Job in ElmshornHauswirtschaftsleiter*in Berufliche Schule Elmshorn

Stellenbeschreibung

Die Berufliche Schule Elmshorn sucht zur Unterstützung des gastronomischen Schwerpunkts zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Hauswirtschaftsleitung.

Das sind Ihre Aufgaben:

• Vor- und Nachbereitung für den Kochunterricht
• Lebensmittelbestellung und Bereitstellung der Waren
• Betreuung und Instandhaltung der Nahrungswerkstätten
• Umsetzung des HACCP-Konzeptes
• Ermittlung des Kochgeldes für Vollzeitklassen
• Dokumentation der Kühlkette im Nahrungsmittelbereich
• Bewirtung von Gästen der Schule

Das bringen Sie mit:

• Ausbildung als staatlich geprüfte/r Hauswirtschaftsleiter/in oder
• entsprechende Qualifikationen mit langjähriger Berufserfahrung
• Erfahrung in der Vor- und Nachbereitung für den Kochunterricht
• Erfahrungen in der Betreuung und Instandhaltung von Nahrungswerkstätten
• Hohe Zuverlässigkeit sowie ein freundliches und ruhiges Auftreten
• Ein hohes Maß an Eigenständigkeit

Darauf können Sie sich freuen:

• Eine unbefristete Teilzeitstelle mit flexibler Arbeitsgestaltung (15 Wochenstunden) und einem vielseitigen, eigenverantwortlichen Aufgabengebiet.
• Attraktive Vergütung und Vorteile nach EG 5 TVöD, inklusive Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt und Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge.
• Zusammenarbeit im Team mit motivierten und engagierten Kolleginnen und Kollegen.
• Flexibilität und Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten, Mobile Arbeit, Homeoffice und 30 Urlaubstage pro Jahr.
• Weiterbildung und Gesundheit durch ein breites Fortbildungsangebot und ein betriebliches Gesundheitsmanagement.
• Fitness und Mobilität mit Betriebssport, Fahrradleasing und einem Zuschuss zum Jobticket.

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