Beruf
Projektleiter Gastronomie und Event (m/w/d)
Unternehmen
GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH
Arbeitsort
09599 Freiberg
Interessiert?
Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung verschiedener Veranstaltungen.
- Sicherstellung der Einhaltung von Zeitplänen, Qualitätsstandards und Budgetvorgaben.
- Budgetplanung, Eventcontrolling und Erfolgskontrolle.
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen und erfolgsorientierten Ablauf des gastronomischen Betriebs.
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Geschäftsleitung und externen Dienstleistern.
- Organisation der Warenwirtschaft: Bestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Kostenkontrolle.
- Gästebetreuung und professionelle Reklamationsbearbeitung.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Veranstaltungsmanagement, Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
- Berufserfahrung in der Event- und Veranstaltungsbranche bzw. in der Gastronomie ist von Vorteil.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungsvermögen.
- Organisationstalent, Teamfähigkeit und Serviceorientierung.
- Höchstmaß an Flexibilität, sicheres Auftreten und Eigeninitiative.
- Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen tätig zu sein.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Ihre Vorteile bei uns:
- Leistungsgerechte Vergütung.
- Flache Hierarchien und hohe Eigenverantwortlichkeit.
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Raum für Kreativität.
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team.
Die Position ist ab April als Elternzeitvertretung zu besetzen, eine spätere Entfristung ist möglich.
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