Job in HamburgDEMICHEF de Partie oder Chef de Partie (m/w/d) zu sofort

Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben:

• Als gelernter Gastronom führst Du Schichten und unterstützt aktiv in allen Bereichen.
• Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung hoher Qualitätsansprüche und der Reduktion von Food Waste.
• Unterstützung des Chefs de Parties für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe.
• Mitarbeit bei der Inventur und Meldung von Schäden.
• Fachgerechter Umgang mit Küchengeräten und Maschinen sowie deren Pflege.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien.

Dein Profil:

• Du hast ein Bedürfnis, guten Service zu leisten und einen Sinn für wichtige Details.
• Freude daran, Menschen glücklich zu machen und in einem außergewöhnlichen Novotel zu arbeiten.
• Leidenschaft, Höflichkeit, Stil und Freude sowie Herz am rechten Fleck.

Wir bieten Dir:

• Weltweit vergünstigte Übernachtungen innerhalb des Konzerns.
• Fortbildungen über die eigene Academy.
• Ein herzliches und motiviertes Team.
• Karriereentwicklung durch geförderte Entwicklungsprogramme.
• 13 Bruttogehälter und eine zusätzliche freiwillige Bonusbeteiligung bei Zielerreichung.
• 4% übertarifliche Vergütung.
• Rabattmöglichkeiten durch die HEARTIST-Zugehörigkeit.
• Betriebliche Altersvorsorge mit einem Arbeitgeberanteil von 23% nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit.
• Jobticket oder kostenfreier Mitarbeiterparkplatz.
• Uniform inklusive Reinigung.
• Einarbeitung nach Maß.
• Regelmäßige 360-Grad-Feedbacks.
• Regelmäßige Mitarbeiterevents.
• Corporate Benefits.
• Sehr gute Verkehrsanbindung.
• Einen spannenden Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Hotel.
• Mitarbeiterverpflegung mit Getränken, Kaffee und Tee.
• Family & Friends Raten bei Accor.
• „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie.