Beruf
Sous-Chef/Köchin/Koch (m/w/d)
Unternehmen
Tagungshotel Schloss Hohenfels
Arbeitsort
78355 Hohenfels
Interessiert?
Stellenbeschreibung
Zur tatkräftigen Unterstützung für den Aufbau unseres Tagungshotels suchen wir einen erfahrenen Koch / eine erfahrene Köchin als Sous-Chef in der Tagschicht. Ein Sommer-Saison-Vertrag ist möglich.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung warmer und kalter Speisen mit Schwerpunkt auf vegetarischer und veganer Küche
- Vertretung des Chefkochs
- Anrichten von Buffets
- Warenannahme, Warenpflege und Lagerhaltung
- Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen nach Anleitung
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Ihre Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung ist von Vorteil
- Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Selbstständige, eigenverantwortliche und motivierte Arbeitsweise
- Gepflegtes Äußeres und freundliches Auftreten
- Gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
Wir bieten:
- Eine faire Vergütung ab 3.200,00 € monatlich
- Geregelte Arbeitszeiten in der Tagschicht
- Eine sehr gute und gründliche Einarbeitung
- Ein abwechslungsreiches Aufgabenprofil
- Die Möglichkeit, die vegane/vegetarische Küche zu erlernen
- Raum für Mitgestaltung, Mitbestimmung und Verantwortungsübernahme
- Vorübergehend eine günstige Mitwohnmöglichkeit (Firmenwohnung)
- Einen Essenszuschuss
- Einen kostenlosen Parkplatz
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