Job in MagdeburgKüchenleitung für Kantinenbetrieb (m/w/d) (Küchenmeister/in)

Stellenbeschreibung

Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs

Zur Verstärkung unseres Kantinenteams suchen wir einen motivierten Küchenchef (m/w/d) mit Leidenschaft für gastronomische Spitzenleistungen.

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Verantwortung für Speiseplanung, Wareneinkauf und Lagerhaltung
• Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
• Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbarer Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise im Kantinen- oder Cateringbereich
• Ausgeprägtes Organisations- und Führungstalent
• Wirtschaftliches Denken und Handeln
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Wir bieten:

• Unbefristete Festanstellung mit hoher Arbeitsplatzsicherheit
• Faire Vergütung mit Bonussystem und Zusatzleistungen
• Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Fr, selten Wochenendarbeit)
• Eine moderne, großräumige und lichtdurchflutete Küche
• Freiraum für kreative Ideen und Innovationen
• Flache Hierarchien und ein offenes, familiäres Team