Job in MünchenKoch als Küchenleitung (w/m/d)

Stellenbeschreibung

Wir geben Menschen eine Zukunft!

Das Salberghaus ist eine Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung mit stationären, teilstationären und ambulanten Angeboten für kleine Kinder und ihre Familien im Südosten Münchens.

Für unsere Großküche in Putzbrunn suchen wir zum 01.08.2025 bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Koch als Küchenleitung (w/m/d) in Teilzeit (30 Wochenstunden), unbefristet.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für etwa 370 Kinder an sieben Wochentagen nach festem Dienstplan
• Personalverantwortung für ein Team von 8 Personen
• Ordnungsgemäße Vorratshaltung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften
• Übernahme von Hygiene- und Reinigungstätigkeiten
• Erstellung von Dienst- und Essensplänen
• Verantwortung für Wareneingang, -ausgang und Inventur
• Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung

Ihr Profil:

• Ausbildung zum/r Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in, wünschenswert mit Berufserfahrung
• Erfahrung in der Großküche bzw. Gemeinschaftsverpflegung
• Leitungserfahrung oder Bereitschaft zur Teilnahme an entsprechenden Weiterbildungen
• Bewusstsein für gesunde, vegetarische und nachhaltige Ernährung
• Freude am Kochen für Kinder
• Verantwortungsbereitschaft, Belastbarkeit, Engagement und Zuverlässigkeit
• Positive Einstellung zum Dienst bei einem kirchlichen Träger

Unser Angebot:

• Konstruktives Arbeitsklima in einem kompetenten Team
• Arbeitszeiten bis mittags 14:00 Uhr
• Möglichkeiten zur konzeptionellen Weiterentwicklung der Küche
• Interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten
• Soziale Leistungen wie betriebliche Altersvorsorge, Beihilfe und Zeitwertkonto
• Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements (z.B. BusinessBike)
• Vergütung gemäß den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) des Deutschen Caritasverbandes

Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Zudem bieten wir BFD-, FSJ-, FÖJ- und Praktikumsstellen an.