Beruf
Diätkoch (w/m/d) {Diätkoch/-köchin}
Unternehmen
DIAKO Versorgungs- und Service GmbH
Arbeitsort
Niesky, Hohendubrau u.a.
Interessiert?
Stellenbeschreibung
Für die Küche unseres Krankenhauses Emmaus Niesky suchen wir zum 1. November 2025 einen:
Diätkoch (w/m/d) oder Diätassistent (w/m/d)
Ihre Aufgaben:
- Vollständige und eigenverantwortliche Herstellung von Speisen
- Tagesfrische Vor- und Zubereitung von Spezialdiäten entsprechend ärztlicher Verordnungen und Kostkatalogvorgaben
- Durchführung von Patientenbefragungen
- Rezeptpflege und -erstellung in unseren Programmen
- Speisenverteilung in unserer öffentlichen Cafeteria
- Einhaltung der Kalkulation sowie achtsamer Umgang mit Lebensmitteln
- Beachtung der HACCP-Richtlinien
- Betreuung von Sonderveranstaltungen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Diätkoch (w/m/d) oder Koch (w/m/d) mit diätischer Zusatzausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert, idealerweise in einer Krankenhausküche
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein und fachliche Kompetenz
- Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen
- Besitz eines gültigen Gesundheitspasses
Wir bieten:
- Kreative Gestaltungsmöglichkeiten in einem mediterranen Versorgungskonzept
- 2-3 monatige Einarbeitung
- Planbare Arbeitszeiten zwischen 6:00 und 17:00 Uhr ohne Teildienste
- Vergütung nach Entgelttarifvertrag DEHOGA Sachsen
- Moderne technische Ausstattung
- Abwechslungsreiches Arbeitsfeld
- Strukturiertes Einarbeitungskonzept
- Kollegiales und engagiertes Team
- Attraktive Arbeitgeberleistungen
Arbeitsort: 02906 Niesky
Arbeitszeit: Teil- oder Vollzeit möglich
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