Beruf
Wir brauchen dich - Koch/Köchin in Vollzeit (Koch/Köchin)
Unternehmen
Kunze & Kunze GbR K1 Bowling Restaurant Terrasse
Arbeitsort
Reimershagen, Lohmen, Zehna, Hägerfelde u.a.
Interessiert?
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen kreativen Koch (m/w/d) für unser Restaurant mit Bowlingbahn und Biergarten
In unserem kleinen, familiären Restaurant mit 50 Sitzplätzen, vier Bowlingbahnen und gemütlichem Biergarten suchst Du Verstärkung für unser Team. Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einer vielseitigen Küche!
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen für unser à-la-carte-Restaurant und die Bowlinggäste
- Vorbereitung des abendlichen Angebots
- Herstellung von saisonalen Gerichten und Klassikern wie Schnitzel und Burger
- Mitarbeit bei unserem sonntäglichen Brunch-Buffet
- Anfertigung von individuellen Buffets, kalten Platten und Canapés
Dein Profil:
- Grundkenntnisse in: Patisserie, Süßspeisen, Backen, Spülen, Suppenzubereitung, Vorspeisen
- Erweiterte Kenntnisse in: Arbeit nach Rezeptur, Soßen- und Marinadenzubereitung, Lagerwirtschaft, Partyservice
- Expertenkenntnisse in: Bratenzubereitung, Garnieren, Gemüse- und Salatzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten
- Zwingend erforderlich: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Beilagenzubereitung
- Erfahrung in Gastronomie/Restaurant
Wir bieten:
- Dienstbekleidung wird gestellt
- Sonn- und Feiertagszulage
- Leistungsgerechte Vergütung nach Qualifikation
- Reguläre Arbeitszeiten von 14:00 - 22:30 Uhr (mit flexiblen Abweichungen)
- Arbeiten in einem kleinen, familiären Team
Wir freuen uns darauf, Dich in einem ungezwungenen Kennenlern-Gespräch und vielleicht sogar schon bei der Arbeit kennenzulernen!
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