Job in Sittensen u.a.Alleinkoch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du liebst gutes Essen – aber keine klassische Restaurantküche mit Dauerstress, à la carte und endlosen Schichten? Dann bist du bei uns genau richtig.

Als Alleinkoch bist du das Herz unserer Küche. Du arbeitest eigenverantwortlich und gestaltest aktiv unser kulinarisches Erlebnis.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von Frühstück, leichten Lunches und ausgewählten Abendkonzepten (z. B. BBQ, Raclette, Themenabende)
• Planung & Einkauf in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
• Organisation deiner Küche – strukturiert, sauber, effizient
• Umsetzung kleiner bis mittelgroßer Veranstaltungen (bis ca. 50 Personen)
• Zusammenarbeit mit externen Caterern bei größeren Events

Das bringst du mit:

• Erfahrung als Koch / Alleinkoch oder in vergleichbarer Position
• Organisationstalent & eigenständige Arbeitsweise
• Leidenschaft für hochwertige, unkomplizierte Küche
• Freude daran, Gästen besondere Momente zu schaffen

Was dich bei uns erwartet:

• Kein klassisches Restaurant – keine à la carte Dauerbelastung
• Fokus auf Tagungen unter der Woche & Events am Wochenende
• Viel Raum für eigene Ideen & kreative Konzepte
• Arbeiten in einer ruhigen, hochwertigen Umgebung im Grünen
• Wertschätzung, Vertrauen und echte Mitgestaltung

Rahmenbedingungen:

• Vollzeit oder Teilzeit möglich
• Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung
• Faire Bezahlung + Entwicklungsperspektive
• Langfristige Zusammenarbeit gewünscht

Warum Klostermühle? Weil wir bewusst anders sind. Weniger Stress. Mehr Qualität. Mehr Atmosphäre.

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