Job in Walsrode, OstenholzKoch / Köchin (m/w/d) - Hotel und Restaurant - Vollzeit oder Teilzeit (Koch/Köchin)

Stellenbeschreibung

Der Forellenhof besteht seit mehr als 50 Jahren und wird in 3. Generation geführt. Wir verfügen über 100 Zimmer mit 200 Betten und 4 Ferienapartments. Ein großzügig, freundlich angelegtes Restaurant verwöhnt unsere Gäste mit moderner und regionaler Küche. Daneben stehen uns für individuelle Veranstaltungen kreativ gestaltete Bankett- und Seminarräume für bis zu 400 Personen zur Verfügung. Unsere Terrasse am Fontänen-Teich und unsere hauseigene Brauerei runden das Angebot ab.

In den letzten Jahren wurde viel in Erweiterung und Renovierung investiert. Unser neu geschaffener Wellnessbereich liegt direkt an unserem Forellenteich. Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein modernes Umfeld im traditionellen Gewand.

Verfügbare Positionen:

• Jungkoch (Commis de Cuisine)
• Stellvertreter Postenchef (Demi Chef de Partie)
• Postenchef (Chef de Partie)
• Stellvertreter Chefkoch (Sous Chef)
• Eventkoch / Aushilfskoch
• Koch

Ihre Aufgaben:

Ihre Aufgaben richten sich nach Ihrer Position.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Sie möchten in einem Küchenteam arbeiten
• Sie sind an einer langen Beschäftigung interessiert
• Sie sind teamfähig und zuverlässig

Arbeitsumgebung:

Wir haben wechselnd Schichtdienst und Tagesdienst. Das Küchenteam besteht aus ca. 10 Kollegen. Gekocht wird in unserer neu eingerichteten Hauptküche und einigen Außenküchen. Die Dienstplanung und Urlaubsplanung erfolgt über eine App. In der Hauptsaison kann Urlaub genommen werden. Überstunden kommen auf ein Zeitkonto oder werden ausbezahlt. Die Zeiterfassung erfolgt ebenfalls komplett digital per App.

Wir bieten:

• Verdienst nach Tarifvertrag (DEHOGA)
• Tarifliche Zuschläge
• Langfristige und durchgängige Beschäftigung
• Bei Bedarf kann für eine Unterkunft gesorgt werden
• Familiengeführter Betrieb